Vårmeny

Hela dagen lång

Sommarmenyn startar veckan efter midsommar

Matjessill från Klädesholmen

Serveras med kokt potatis, picklad rödlök, gräslök & citron samt brynt smör

140.-

Glasnudelbowl

Serveras med soja, chili, sesamdressing samt krossade jordnötter

135.-

Dagens Trålverk

Nära fiskad fisk serveras med grönsaker i säsong

Bytes varje helg på våren

170kr

Trålverkets Fisk & Skaldjursgryta

Serveras med krämig skaldjurssås, grönsaker i säsong & örtaioli

240.-

Räksmörgås

På danskt rågbröd, kokt ägg, grönsaker, citron & örtaioli

Stor 210.-

Lite mindre 140.-

Hamburgare

På svenskt nötkött med ost, bifftomat, ventrichina, picklad rödlök samt pommes & chiliaioli

200.-

Eldost från Älvängens mejeri

Serveras med svamp, picklad lök & tomat samt örtaioli pommes & bröd

200.-

Pizza

Botten med Creme fraice & Västerbottensost:

Vänern Löjrom

Serveras med picklad rödlök, gräslök, citron & gräddfil

295.-

Havskräfta/räka

Skaldjur från Skagerack

Serveras med babyspenat & dill

260.-

Johannas grönsaker

Serveras med små tomater, grönkål, picklad rödlök samt fler grönsaker i säsong och efter tillgång, toppat med örtaioli

160.-

Botten på tomatsås & ost

Kyckling Babyspenat

Serveras med picklad lök, örtolja, babyspenat & ruccola

150.-

Mozzarella Capreze

Serveras med tomat, picklad rödlök, ruccola & basilikaolja

150.-

Chorizo

med ruccola & gräddfil

170.-

Chevre

Serveras med krossade valnötter, grönkål & ruccola

160.-

Alla våra rätter går att få glutenfria.

För Barnen

Pannkakor med Hallonsylt & Vispgrädde

2 st 42.- 4 st 65.-

Hamburgare 90 g Naturell

med pommes & sallad vid sidan av

90.-

Pizza

med tomatsås & ost 90.- med skinka + 10kr